近日，由成都中醫藥學會、成都市中西醫結合醫院等主辦，成都日報等承辦的“首屆煙火成都藥膳大賽”決賽在東門市井舉辦，來自成都市第一人民醫院順心餐飲的陳斌師傅獲得了本次大賽“個人組第一名”的好成績。
為推動中醫藥文化傳承與傳播，促進居民健康飲食的文化水平，鼓勵將藥材和食材與現代飲食創新融合，科學規范養生理念。“首屆煙火成都藥膳大賽”于11月正式開啟，通過線上與線下相結合的形式，經過初賽、復賽層層選拔，陳斌師傅最終憑借作品“茯苓奶香南瓜凍”在決賽中脫穎而出，勇奪冠。
煙火氣，成都味。順心，作為一家以川派為差異化特色的團膳企業，依托川菜文化，在傳承正宗川菜技藝的基礎上，潛心培養“真正川菜師傅”將精湛技藝傳承于師傅之手，通過順心師傅們日常對廚藝的研究與創新，在做美味川菜的同時，更注重食材的營養與健康。陳斌師傅運用扎實的烹飪技藝和獨特的創意，能在本次大賽中榮獲第一名，也是對陳斌乃至順心師傅們最大的肯定及褒獎。
本次大賽對順心來說是一次寶貴的經歷，也是順心在美味川菜創新及融合發展史上又一里程碑。“首屆煙火成都藥膳大賽”不僅是廚藝技能舞臺上的大比拼，更是美食與藥膳文化的一次碰撞，出彩出新得展現了順心對傳承技藝的敬畏之心和創新精神。